Auber PID ( + Pre-infusie, Shottimer en Steam Control) Rancilio Silvia (KIT-RSPb)
Pre-infusie timer. De Pre-infusie wordt gerealiseerd door een kleine hoeveelheid water in de droge koffiepuk te pompen. Door de pomp te onderbreken heeft de koffie te tijd om op te wellen. Omdat niet in één keer de volle pompdruk op de droge koffiepuk wordt gepompt wordt "channeling" voorkomen. Dit zorgt voor een consistent resultaat in je espresso shots!
Het Countdown extractie proces bestaat uit drie segmenten:
- (Tp) pre-infusie pulse (kort water toevoegen)
- (Td) Soak (wellen)
- (Tb) Brew (het zetten van de espresso)
Ieder segment kan worden ingesteld met een nauwkeurigheid van 0,1 seconde!
Wanneer de ">" toets wordt ingedrukt start het ingestelde proces automatisch. Je kunt de "<" toets nogmaals drukken om de pomp te stoppen. De timer kun je gebuiken om af te lezen hoelang je shot doorloopt.
De timer kan ook gebruikt worden als een 'countdown shottimer'. Wanneer je Tp en Td niet activeert en alleen Tb gebruikt kun je de timer instellen op de gewenste doorlooptijd.
Steam temperature control. Deze functie zorgt er voor dat de temperatuur tijdens het stomen nauwkeuriger wordt geregeld. Dit werkt gewoon door stoomknop van de machine te bedienen.
PID eigenschappen:
- Geschikt voor alle modellen van de Silvia (V1 t/m V6)
- De Auber PID is speciaal geprogrammeerd voor de Rancilio Silvia (Parameters voor: koude start, 'after shot recovery' en lange termijn stabiliteit)
- Tot op 1 graad nauwkeurig en temp. stabiel.
- Pre-infusie
- Shottimer
- Steam temperature control
- Display in °C (witte cijfers)
Zelf installeren?
De doe-het-zelf-kit wordt geleverd met een stap-voor-stap installatie handleiding en gebruikershandleiding (Engels).
LET OP: Voor het inbouwen is enige technische kennis noodzakelijk.
Na inbouwen kan dit artikel niet worden geretourneerd of geruild.
Door ons laten inbouwen?
Wanneer je er voor kiest de PID door ons te laten installeren in Zwaag nemen we na de bestelling contact op voor een afspraak. Je kunt op de inbouw wachten (+/- 60 min.)